الكاسترد هو مجموعة متنوعة من مستحضرات الطهي تعتمد على الحليب المحلى أو الجبن أو الكريمة المطبوخة بالبيض أو صفار البيض لتكثيفه، وأحيانًا الدقيق أو نشا الذرة أو الجيلاتين. على حسب الوصفة
، قد تختلف الكاسترد في الاتساق من رقيقة السكب صلصة (كريمة إنجليزية) إلى كريم المعجنات سميكة ( كريم الحلوانيpâtissière ) تستخدم لملء الإكلير.
واستخدام الكاسترد الأكثر شيوعًا في حلويات الكاسترد أوصلصات الحلوى وعادة ما تشمل السكر والفانيليا، ويستخدم أيضًا في الفطيرة الفرنسية المالحة كيشي quiche.
هايبرسيل
بوابتك لعالم التسوق عبر الانترنت، يمكنك شراء كل ما تحتاج من سلع
ومنتجات بجودة عالية وضمان، والدفع الكترونياً أو كاش عند الاستلام مع خدمة
التوصيل للباب. نقوم بتوصيل المشتريات بين ساعتين الي ٢٤ ساعة داخل ولاية الخرطوم وبين ثلاثة الي ٥ ايام لبقية الولايات
يتم الشحن والتوصيل عبر هايبر إكسبريس شركة تابعة لهايبرسيل للتجارة الالكترونية هايبرسيل للتجارة الالكترونية شركة سودانية مرخصة بالرقم ٠٠٠